Услуги технолога общественного питания. Составление калькуляций
Договорная
Составлетение калькуляций, технологических карт кулинарных блюд (салаты, горячее, супы, закуски итд), кондитерских, хлебобулочных изделий. Разработка и составление меню. Отработка блюд и изделий на...