Заведующий производством

ВАКАНСИЯ: Заведующая производством (ЭКТЛН, г. Алматы) Мясоперерабатывающий цех ЕТКОН приглашает ответственную и опытную женщину среднего возраста на должность заведующей производством. Основные обязанности: •Организация и контроль всего производственного процесса (соблюдение рецептур, режимов, последовательности операций); •Контроль закладки сырья, сборки специй, распределение сырья по производственным линиям; •Ведение учета и заведование складом (сырье, специи, упаковка, готовая продукция); •Контроль остатков на складе, своевременный заказ материалов; •Контроль санитарного состояния, чистоты и порядка в цехе; •Составление графиков работы персонала, ведение табелей и отчетности; •Обучение и наставничество персонала, координация работы смен; •Взаимодействие с технологом, бухгалтерией и отделом продаж. Требования: •Опыт работы в пищевом производстве (желательно мясопереработка, кулинария или общепит); •Ответственность, аккуратность, умение организовать коллектив; •Базовые знания учета, складской дисциплины, санитарных норм; •Навыки ведения документации (журналы, учет сырья, остатки). Условия: •Работа в цехе ЕТКОН, г. Алматы, ул. Полежаева 92А; •График: 5/2, с 8:00 до 17:00; •Заработная плата по результатам собеседования; •Официальное трудоустройство после испытательного срока; •Возможность карьерного роста и премирования по результатам работы.