Заготовщик / заготовщица

Обязанности: - Подготовка и обработка овощей, зелени, мяса, рыбы, морепродуктов - Приготовление полуфабрикатов по ТТК (бульоны, соусы, начинки и др.) - Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения - Поддержание чистоты на рабочем месте - Ведение учета заготовок и своевременное пополнение запасов Требования: - Опыт работы поваром-заготовщиком приветствуется, и будет влиять при установлении зарплаты - Знание технологий первичной обработки продуктов - Аккуратность, дисциплинированность, соблюдение сроков - Работа по чек-листам и с ТТК - Умение работать в команде и под темп Условия: -бесплатное питание -развозка -бонусы при выполнении плана График работы гибкий, можно заготовки делать три раза в неделю, можно 1х1, 2х1, 2на2 За смену от 13000 тенге