Японский чай Матча 500гр/Matcha 500g

1 пачка -это 500 гр матчи. Доставка бесплатная по всему Казахстану. Если пить 2 чашки в день, то пачки хватит на 3 месяца, отличная альтернатива кофе. Матча АААА — это вершина качества японского зеленого чая, созданная из самых нежных листьев первого урожая (апрель-май), собранных вручную с верхушек чайных кустов. Листья выращиваются под тенью 20–30 дней, что увеличивает содержание хлорофилла и L-теанина, обеспечивая яркий изумрудный цвет и насыщенный вкус. Ультра-мелкий помол на каменных жерновах делает пудру шелковистой, без комков, идеальной для традиционных чайных церемоний (усуча или коуча). Этот сорт — редкость, так как производится в ограниченном количестве из лучших плантаций. Полезные свойства • Антиоксиданты: В 10–16 раз больше катехинов (EGCG), чем в обычном зеленом чае, для защиты клеток и поддержки иммунитета. • Энергия и фокус: Высокое содержание кофеина (около 35 мг/г) в сочетании с L-теанином обеспечивает мягкий прилив энергии без нервозности. • Релаксация: L-теанин способствует расслаблению, снижению стресса и улучшению концентрации. • Метаболизм: Ускоряет обмен веществ, поддерживая здоровый вес при регулярном употреблении. • Детокс: Хлорофилл помогает выводить токсины и поддерживает здоровье кожи. Вкус и аромат Матча АААА раскрывается богатым, кремовым вкусом с ярким умами (мясной, ореховый оттенок), сладкими цветочными нотами и практически полным отсутствием горечи. Аромат свежий, с морскими и травянистыми нюансами, создавая ощущение “жидкого десерта”. Послевкусие мягкое, обволакивающее, с легкой сладостью. Как использовать • Традиционное заваривание (усуча): 1–2 г (½ ч.л.) матча просеять через сито, добавить 60–80 мл горячей воды (80°C), взбить бамбуковым венчиком (часен) до пены. Пить медленно, наслаждаясь вкусом. • Густой чай (коуча): 3–4 г матча на 30–40 мл воды для насыщенного ритуала. • Холодный матча: Взбить с холодной водой и льдом для освежающего напитка. • Рекомендация: Не используйте для кулинарии (латте, выпечка), чтобы сохранить уникальный вкус и пользу. Для рецептов подойдут сорта A или кулинарные. Советы по хранению Храните в герметичной упаковке в прохладном, темном месте (лучше в холодильнике) и используйте в течение 1–2 месяцев после вскрытия для сохранения свежести.