Администратор , менеджер

• Общее управление заведением; • регулярные проверки технического состояния заведения; • внедрение мероприятий, способствующих продвижению; • координация финансовой деятельности (у администратора есть ключи от главного входа и всех помещений, код сигнализации и доступ к сейфу); • планирование закупок, работа с поставщиками; • контроль резервов на складе, инвентаризация; • контроль над технологическими процессами приготовления блюд; • координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; • кадровый контроль; • определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; • контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; • разрешение конфликтных ситуаций; • ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.). Работал с 2019 по 2021г Так же работал менеджером с 2023 по 2024 Прием оплаты , прием поставщиков , прием звонков , работа с накладными , работа с персоналом