В поисках работы в ресторане
500 000 ₸
0 / 1
Информация о соискателе
Описание
Не звонить,только писать в чат. Нахожусь в поиске вакансии на любой управляющей должности в сфере ресторанного бизнеса. Опыт работы более 10-ти лет в барной индустрии. Навыки: Продвинутый бартендер Лейбркост Фудпейринг Менеджемент Таймменеджмент ABC анализ Бэвэридж Кост Обеспечение счастья гостей Обеспечение выручки/прибыли ресторана Минимизация рисков и убытков Контроль продаж Составление Go-list в соответствии с ABC- анализом Контроль товарного остатка Контроль списаний Контроль и разбор инвентаризаций Составление тех карт и технико-технологических карт по бара,составление контрольного меню по бару,составление коктейльной карты Работа с командой,подбор персонала,помощь в адаптации персонала,обучение сотрудников,составление методических пособий Коммуникация с коммерческим отделом Коммуникация с отделом маркетинга. Так же имею Сертификаты в таких именитых школах барной культуры как: Solution school 19.05.2023: Бар-менеджер второй поток Solution school 23.12.2023: Миксолог ABV connection : Pro Bartender 2.0 ABV connection : Coctail Maister BarZone school 20.10.2018: LVL up (soft&hard skill) P.S. Предоставлю свое портфолио,пул задач.
Юрий К.
Ищу работу
- Все объявления
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-