Управляющий столовой

Требования к кандидату на должность Управляющего столовой Обязанности: •Организация и контроль работы столовой. •Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей. •Контроль за качеством блюд, соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности. •Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины). •Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов. •Ведение учета, отчетности и контроль финансовых показателей. •Разработка и внедрение мероприятий по повышению рентабельности столовой. Требования: •Опыт работы в сфере общественного питания от 2 лет. •Знание санитарных норм и правил работы заведений общественного питания. •Навыки управления персоналом и организации рабочего процесса. •Финансовая грамотность, умение вести учет и работать с поставщиками. •Ответственность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения. •Знание казахского языка – обязательно. •Навыки работы с кассовым оборудованием и бухгалтерскими программами – желательно. Условия: •График работы: 6/1. •Конкурентная зарплата (по итогам собеседования). •Питание предоставляется. •Возможности для карьерного роста.