Управляющий ресторана

Управление ресторана : (график работы ресторана,ежедневные 5 минутки перед сменном сотрудникам зала и кухни ,гоу листы на каждый день ,поставлю задачи по сотрудникам ,проверка уборки филиала,план генуборки филиала ) План продажи филиала (обучение ежедневный кассиров ,официантов,,оператор колл-центр доп. продажи ,скрит продажи ресторана) Штатное расписание филиалов ((Ежедневные проверки табеля и наличие сотрудника ,чтобы лишние смены не было на филиалах) Знаю заключение договор по СЭС город Астана План закупа (могу организовать оптовики для ресторана ,могу контролировать ежедневные закупы ресторана ,умею организовать себе стоимость блюд (тех карту) Создание свою доставку ресторана (набор операторов и курьеров и обучение ) Включая (Вольт,Глобо,Яндекс еда) Создание Меню ресторана Расходы ресторана Управление Маркетинга (инстаграмм ,посты,старицы ,по бартеру работал с крутыми блоггерами Kz Мирас Жугунусов,Рустем Жугунусов,Галым Махамбетов,Жахан Отаргалиев,Канай ,Молдир Муканова и т.д.) Знаю программа Айко и Palomma