Требуется Шеф - повар

В ресторан г.Усть – Каменогрск требуется шеф повар, с опытом работы от 2 лет, на должности шеф- повар/ су-шеф. График работы сменный. Смена 20 000тг. Обязанности: Контроль приготовления и отдачи блюд (европейская кухня) Разработка меню и новых рецептов, расширение ассортимента выпускаемой продукции, знание технологических карт. Составление заявок, контроль остатков продуктов Контроль чистоты кухни Контроль приготовления полуфабрикатов и блюд по меню Проведение ежемесячных инвентаризаций Обучение персонала