Требуется повар

Опыт работы поваром или кондитером не менее 2 лет. •Приветствуется опыт работы с полуфабрикатами и замороженной продукцией. •Навыки работы с различными видами теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное). Знания и навыки: •Умение замешивать тесто для различных изделий (пельмени, манты, чебуреки, самса, беляши). •Знание технологий приготовления мясных и рыбных начинок. •Опыт формирования полуфабрикатов и их правильной заморозки. •Умение работать с выпечкой: подготовка, формовка и выпекание изделий. •Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами. •Умение правильно хранить и маркировать продукты.