Требуется бариста

всестороннее понимание кофейных смесей: знание сортов кофе, мест произрастания зёрен, ароматов, характерных для определённой степени обжарки зёрен; знание и умение оценивать оттенки вкуса; умение балансировать в течение дня помол, температуру воды, давление в кофемашине, количество кофе в расчёте на одну чашку, силу утрамбовывания и время прохождения воды; умение рисовать на кофейной пенке (искусство латте-арт).