Требуется администратор в спорт бар

Администратор спорт-бара 1. Образование и опыт работы: - Высшее или среднее специальное образование (гостиничное дело, ресторанный бизнес, менеджмент — преимущество). - Опыт работы администратором или менеджером в ресторане/баре не менее 2 лет. 2. Личные качества и навыки: - Отличные организаторские способности. - Стрессоустойчивость и умение решать конфликтные ситуации. - Коммуникабельность и навыки командного взаимодействия. - Умение работать с клиентами и предоставлять высокий уровень сервиса. 3. Профессиональные навыки: - Знание стандартов обслуживания в ресторанах и барах. - Умение вести учет и анализ продаж, знание кассовой дисциплины. - Опыт работы с системами автоматизации (R-Keeper, iiko и др.). - Базовые знания санитарных норм и правил работы в заведениях общественного питания. 4. Обязанности: - Организация и контроль работы персонала бара (официантов, барменов, технического персонала). - Контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм. - Решение вопросов с клиентами (жалобы, пожелания). - Учет и контроль расходных материалов, инвентаризация. - Обеспечение бесперебойной работы заведения, включая решение технических и организационных вопросов. - Проведение отчетов по продажам и эффективности работы. 5. Дополнительные требования: - Умение работать с маркетинговыми инструментами для продвижения мероприятий. 6. Условия: - Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании) + премии по результатам работы.