Требуется администратор ресторана
Договорная
Информация о вакансии
Описание
Общее управление рестораном, стратегическое планирование; Регулярные проверки технического состояния ресторана; Разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли; Координация финансовой деятельности; Учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; Подбор и обучение сотрудников; Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; Контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон); Разрешение конфликтных ситуаций; Общение с представителями проверяющих инстанций; Ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т. Д.).
Алина А.
Работодатель
- Все объявления
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-