Тестомес

Планетарный миксер Conti PL11 40VE (Италия) — это промышленное оборудование с дежой на 40 литров, предназначенное для замеса теста и взбивания кремов. Модель характеризуется мощным двигателем, имеет электронный или вариаторный (VE) регулятор скорости (примерно 35–150 об/мин), надежный цепной привод и вес около 236 кг. Основные характеристики Conti PL11 40VE: Объем дежи: 40 литров. Производитель: Conti (Италия). Тип управления: Вариатор скорости (40VE подразумевает электронное изменение скорости, обеспечивающее диапазон оборотов мешалки 35–150 об/мин). Габариты: 765х930х1480 мм. Вес: 236.5 кг. Комплектация: Обычно включает дежа, венчик, лопатка и крюк. Применение: Подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских цехов среднего размера. Этот миксер отличается высокой прочностью конструкции и способен работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая высокое качество замеса.