Технолог (кулинария)

Опыт работы: 3–6 лет Полная занятость График: 5/2 режим работы 8 часов Вам предстоит: контроль соблюдения технологического процесса производства; контроль качества ингредиентов и упаковочных материалов; изготовление новых образцов продукции; проведение контрольных выработок продукции; обучение работников технологии приготовления продукции. Мы от Вас ожидаем: опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет; нормы расхода сырья, калькуляцию; стандарты, технические условия, правила и сроки хранения сырья; умение работать с технологическими картами; знание видов технологического оборудования; опытный пользователь ПК.