Технолог хлебопекарного производства

Технолог хлебопекарного и кондитерского производства (на запуск пекарни, проектная работа)! В новую пекарню формата пекарня + магазин в небольшом городе требуется технолог хлебопекарного и кондитерского производства для запуска проекта. Регион: город Аральск, Кызылординской области; Требования: - Опыт работы: Не менее 2-х лет - График работы по договеренности - Возраст/пол: Не важно - Знание языков: Казахский (обязательно), Русский Текст для описания Мы (Green Market) – новая пекарня формата «Пекарня+Магазин» в небольшом городе. Наша цель – создать стабильную и развивающуюся пекарню для наших дорогих клиентов. Обязанности: — разработка стартового ассортимента (хлеб, сытная и сладкая выпечка); — разработка и оформление технологических карт; — расчёт себестоимости продукции; — участие в запуске производства; — настройка технологических процессов; — обучение пекаря работе по технологическим картам. Требования: — опыт работы технологом хлебопекарного и/или кондитерского производства; — практический опыт запуска пекарни или производственного цеха с нуля; — умение работать с рецептурами и нормативной документацией; — ответственность, системный подход к работе. Условия и оплата: — формат работы: проектная / временная занятость на период запуска; — возможен приезд из другого города; — срок проекта – по согласованию; — оплата — 300 000-500 000т. за проект (по итогам собеседование); — участие в создании новой пекарни с нуля. Мы будем рады видеть вас частью нашей команды! Место работы: город Аральск. (Кызылординкая область); Контакты: +;