Тандырщик

Умение работать со скалкой с крутым тестом. Полное производство тандыр самсы. Заготовка: шинковать лук, чистка кругляка говядины и его резка в рубленное мясо, жир и его резка в рубленное состояние, замешивание теста, ставка теста, резка теста по весам. Готовка: раскатка, формовка, лепка в тандыр, снятие, раскладка на поднос. Соблюдение санитарных норм. График 10:30-20:00, в 10 :30 должна быть готовая тандыр самса. Оплата за 1 шт самсу 110 тнг. Перспектива и рост.