сушист

Сушист/Универсал-повар для восточной кухни Требования: •Опыт работы с блюдами восточной кухни (закуски, суши, роллы, горячие блюда). •Навыки качественной подачи блюд. •Умение работать с морепродуктами и рыбой. •Соблюдение санитарных норм. Обязанности: •Приготовление суши, роллов, закусок и горячих блюд по технологическим картам. •Контроль качества ингредиентов и готовых блюд. •Поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение стандартов подачи. •Взаимодействие с командой и выполнение заказов в установленный срок.