Сушист

Обязанности: Подготовка ингредиентов для приготовления суши и других японских блюд. Приготовление блюда по меню ресторана в соответствии с рецептурами и стандартами заведения. Контроль за качеством и свежестью продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа с оборудованием и инструментами для приготовления суши. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Взаимодействие с другими членами команды и участие в процессе приготовления блюд. Разработка новых блюд и меню в сотрудничестве с руководством. Требования: Опыт работы сушистом не менее 1-го года. Знание японской кухни и технологий приготовления суши. Умение работать с рыбой и морепродуктами. Способность работать быстро и аккуратно в условиях высокой нагрузки. Хорошие коммуникативные навыки и умение работать в команде. Ответственность, внимание к деталям и желание развиваться в сфере японской кухни. Готовность к работе вечерами и выходными Условия: Гибкий график работы Конкурентная заработная плата и премии за высокие результаты. Возможность профессионального роста и развития карьеры. Дружный коллектив и творческая атмосфера. Возможность обучения и повышения квалификации за счет компании.