Супервайзер отдела мойки и посуды

Обязанности: •Организация и контроль работы персонала мойки; •Обеспечение чистоты посуды, инвентаря и рабочих зон; •Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов; •Ведение учета расходных материалов, заказ необходимых средств; •Обучение и адаптация новых сотрудников. Требования: •Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года (в ресторанной сфере желательно); •Знание санитарных норм и стандартов чистоты; •Навыки управления персоналом; •Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость; •Готовность работать в динамичной среде.