Су-шеф

Обязанности: — Контроль работы кухни; — Контроль качества приготовления блюд и соблюдение стандартов подачи; — Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности; — Заказ и учет продуктов, контроль остатков и сроков годности; — Обеспечение бесперебойной работы кухни в часы пиковой нагрузки; — Знание принципов правильной эксплуатации и ухода за техникой; Требования: Знание технологических процессов приготовления блюд; Умение работать в высоком темпе, стрессоустойчивость; Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям; Условия: Стабильный доход Своевременная оплата труда Официальное трудоустройство Корпоративное питание Оплачиваемый отпуск Время работы с 09.00-23.00