Су шеф

В гриль бар на правом берегу требуется Су Шеф с опытом работы. Мы гарантируем: -Своевременная выплата зарплаты -Оклад от 400 000 тыс -График 5/2, 2/2 -Оформление по ТК РК -Развозка в черте города и питание Обязанности: Управление командой кухни из 7 поваров в смену • Контроль приготовления заготовок, соблюдения стандаротов подачи блюд • Работа на раздаче • Составление заявок на закуп • Контроль списаний и остатков • Чистота, порядок, все на своих местах • Проведение инвентаризации, материальная ответственность за сохранность ТМЦ • Участие в общих операционных вопросах • Требования: • Опыт управления кухней от 2 лет • Организованность, лидерские качества, стрессоустойчивость Розали