Старший администратор

В ресторан требуется администратор с опытом работы в ресторанной сфере, который сможет взять управление на себя, навести порядок и выстроить стабильную, слаженную работу команды. Обязанности: Организация и контроль ежедневной работы ресторана Координация персонала (официанты, бар, кухня) Составление и контроль графиков работы Контроль дисциплины, внешнего вида и стандартов сервиса Обеспечение чистоты и порядка в зале и служебных помещениях Работа с гостями: встреча, контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций Контроль своевременности процессов: открытие, закрытие, смены Взаимодействие с руководством, отчетность Требования: Обязательный опыт работы администратором / старшим официантом / менеджером ресторана Понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса Организованность, ответственность, стрессоустойчивость Умение управлять персоналом и выстраивать порядок Ориентация на гостя и результат Мы предлагаем: Стабильную работу в действующем ресторане Понятные обязанности и зону ответственности Достойную оплату труда (обсуждается по итогам собеседования) Поддержку руководства Возможность реально навести порядок и влиять на результат 📍 Все детали — при личном общении. 📞 Резюме и вопросы — по телефону / в личные сообщения