Шеф повар восточной-европейской кухни

Требования: •Опыт работы шеф-поваром от 3 лет •Знание восточной и европейской кухни •Навыки управления кухонным персоналом •Умение составлять меню и контролировать качество блюд •Ответственность, чистоплотность, организованность Обязанности: •Разработка и обновление меню •Контроль за качеством и подачей блюд •Управление кухонной командой •Закупка и учет продуктов •Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни