Шеф-повар ресторана

Курорт-отель Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана! «Discovery Borovoe» — курорт в сосновом бору на берегу озера Катарколь. Наш ресторан с панорамным видом уже притягивает гостей — теперь нам нужен шеф-повар, который задаст ему яркий гастрономический характер. Мы предлагаем: — работу на современном профессиональном оборудовании премиум-класса; — сильную и вовлечённую команду, ориентированную на результат; — постоянное развитие: работа с приглашёнными бренд-шефами; — поддержку руководства в развитии кухни и внедрении новых концепций — мы ценим результат: для сильных руководителей предусмотрены поощрительные международные поездки за счёт компании ✈️ — конкурентоспособную заработную плату от 450 000 тг за 10 дней; — официальное трудоустройство и социальный пакет; — возможности карьерного и профессионального роста; — участие в формировании гастрономического имиджа ресторана. Обязанности: — организация и контроль работы кухни; — разработка и обновление меню; — управление командой, обучение и развитие персонала; — контроль качества, вкуса и подачи блюд; — соблюдение санитарных норм и стандартов; — оптимизация процессов; — контроль качества продуктов. Требования: — опыт работы шеф-поваром от 2-х лет; — лидерские качества и умение управлять командой; — чувство вкуса, современный взгляд на кухню; — стремление к развитию и высоким стандартам; — ответственность за результат. Если вы хотите не просто работать, а создавать — будем рады познакомиться.