Шеф-повар

Обязанности повара: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте и кухне. Правильное хранение продуктов и соблюдение сроков годности. Соблюдение технологии приготовления и подачи блюд. Бережное отношение к кухонному оборудованию и инвентарю. Выполнение поручений администратора Стрессоустойчивость и умение работать в быстром темпе.