Шеф-повар

Мы — «Что на ужин?», сервис умных заготовок и домашней еды с ресторанными нотками, которая экономит время и возвращает радость ужина. Ищем шеф-повара, который поможет нам масштабировать производство и сохранить вкус в каждом блюде. Обязанности: •Разработка и внедрение новых рецептов и сетов. •Контроль всех процессов кухни: от технологии до конечного продукта. •Организация и обучение команды поваров. •Контроль качества, себестоимости и выхода продукции. •Участие в подборе и проверке поставщиков. •Разработка технологических карт, контроль санитарных норм. Полное ведение кухни от и до Требования: •Опыт шефа в производстве или HoReCa от 3 лет. •Знание технологий полуфабрикатов и блюд как домашней так и ресторанной кухни •Умение системно мыслить, держать процессы под контролем, работать с цифрами, а так же руководить людьми •Любовь к еде и внимание к деталям, креативный подход и тонкий вкус Мы предлагаем: •Возможность развивать уникальный проект с душой. •Участие в создании линейки нового уровня — вкусной, удобной, современной еды. •Достойное вознаграждение и участие в росте компании. 📍 Алматы