Шеф-повар

Мы ищем талантливого шеф-повара, который поможет разработать новое меню или улучшить существующее для нашей кофейни! Обязанности: •Разработка уникальных и современных блюд/напитков для кофейни. •Корректировка текущего меню с учетом трендов и предпочтений клиентов. •Подбор ингредиентов и составление технологических карт. •Контроль себестоимости блюд и обеспечение их рентабельности. •Участие в обучении персонала стандартам приготовления блюд/напитков. •Обеспечение высокого качества и презентации блюд. Требования: •Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет. •Знание современных кулинарных и барных трендов. •Навыки составления технологических карт и калькуляции себестоимости. •Креативный подход к созданию блюд и напитков. •Умение работать в команде и передавать свой опыт. •Профильное образование будет преимуществом. Мы предлагаем: •Участие в создании уникального меню. •. Временная занятость. •Конкурентоспособное вознаграждение. •Возможность стать частью растущей сети кофеен. Если вы готовы внести свой вклад в развитие нашей кофейни и создавать блюда, которые удивят гостей, отправляйте резюме и примеры ваших работ (если есть). Ваша страсть к кулинарии может вдохновить нашу кофейню!