Шеф повар

Внимание! Ищете уникального шефа для вашего заведения? Я готов воплотить ваши мечты в реальность! Шеф-повар , резидент четырех ассоциаций шеф-поваров, готов принять участие в вашем проекте мечты! Почему именно я? ✔️ Запуск заведений "с нуля": концепция, подбор оборудования, инвентаря, дизайн кухни. ✔️ Меню, которое покорит гостей: от разработки концепции до корректировки готового меню. ✔️ Готовая команда профессионалов, обученная для идеального сервиса. ✔️ Контроль качества: ТТК, калькуляции, инвентаризация, работа с гостями. ✔️ Индивидуальный подход: авторские блюда, эстетика подачи, уникальные соусы.