Шеф повар

45/15 вахтовый режим офис Аксай Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Организовывать и участвовать в проведении инвентаризации материальных ценностей и основных средств. Контролировать корректное и своевременное ведение документов Проводить бракераж готовой пищи. Составлять заявки на товары Контролировать сроки годности товаров и