Шеф повар
800 000 ₸
0 / 18
Информация о соискателе
Сфера деятельности:
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Профессия:
Повар
Опыт работы:
Более 6 лет
График работы:
Полный день
Возраст:
42
Описание
Здравствуйте, меня зовут Михаил Ли - и я Шеф повар со стажем более 20 лет, резидент трех ассоциаций шеф-поваров РФ и РК. Помощь в обновлении меню, для Начинающих рестораторов помощь в поиске поставщиков продуктов, оборудований и т.д.Большой опыт в запуске заведений с нуля, подбор и расстановка оборудования и инвентаря , корректировка или создание меню с нуля под концепцию заведения, подбор и обучение персонала, составление ТТК и калькуляций, контроль инвентаризации,контроль качества отпускаемых блюд, авторский подход к каждому заведению и его меню. Европейская , Японская , Паназиатская, Гриль и другие кухни с красивой подачей в ресторанной эстетике.
Жаннұр М.
Ищу работу
Атырау
Зарегистрирован 6 лет
08 сентября
78 просмотров
- Все объявления
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-