Руководитель Фитнес бара

Контролировать: работу персонала; качество обслуживания; качество закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд; техническое состояние всего оборудования. Соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Заключение договоров с поставщиками. Участвовать в формировании ценовой политики ресторана, бара. Организация различных рекламных акций. Работа с технической информации, различной документацией. уметь прогнозировать различные ситуации и пути их решения для обеспечения бесперебойной работы заведения. Требования: Коммуникабельность. Организаторские способности. Стрессоустойчивость. Лояльность, гибкость. Аналитические способности, техническая подкованность (умение прогнозировать различные ситуации и пути их решения для обеспечения бесперебойной работы ресторана, бара).