Раннер

Вежливость и доброжелательность Быстрая реакция и хорошая память Умение работать в команде Стрессоустойчивость (особенно в часы пик) Физическая выносливость (много ходить, носить подносы) Знание базовых стандартов сервиса (желательно) Медицинская книжка (в сфере общепита) Забирать готовые блюда с кухни Проверять заказ (всё ли соответствует чеку) Быстро и аккуратно выносить блюда гостям Знать, какое блюдо кому отдавать 🤝 Помощь официантам Помогать в сервировке столов Убирать грязную посуду Подносить приборы, салфетки, напитки Поддерживать чистоту в зале 🏃 Организация работы Следить за скоростью подачи блюд Координировать действия с кухней и официантами Сообщать о задержках или ошибках