Провожу предварительные инспекции по пищевой безопасности.

Предоставляю услуги по предварительной инспекции пищевой безопасности для ресторанов, кафе, заведений общественного питания (столовых), детских садов, магазинов и супермаркетов, Окажу помощь в открытии и подготовке плана размещения производственных помещений (цехов, мини-фабрик) для различных направлений в соответствии с санитарными нормами. Обеспечу соблюдение всех необходимых стандартов и требований для успешного функционирования вашего производства. Провожу внутренний аудит на соответствие санитарным нормам, готовлю объекты к государственным проверкам (СЭС) и сопровождаю их на всех этапах до получения разрешения на открытия предприятия ( Сан.Эпид. Заключение). Организую подготовку персонала по нормативным требованиям и правилам в производственном процессе, оказываю помощь в ведении документации, контролирую условия хранения продукции, соблюдение товарного соседства и предотвращение перекрёстного загрязнения.