Продажа разливного мороженного

1.Обслуживание покупателей — приветствие гостей, помощь в выборе вкуса мороженого, консультация по ассортименту. 2.Продажа мороженого — аккуратная подача мороженого в рожок, стаканчик или по желанию клиента, соблюдение порций. 3.Работа с кассой — прием оплаты (наличными/по карте), выдача чека, ведение кассовой отчетности. 4.Поддержание чистоты — уборка рабочего места, витрин, оборудования; соблюдение санитарных норм. 5.Контроль качества продукции — проверка сроков годности, состояния мороженого и сопутствующих продуктов. 6.Поддержание ассортимента — долив мороженого в аппарат, пополнение расходников (рожки, салфетки и т.д.). 7.Коммуникация с администрацией — отчет о продажах, сообщении о неполадках оборудования или нехватке товара.