Услуга барного консалтинга

Предоставляю услуги в формате аутсорсинга, на позиции бар-менеджера. Полный консалтинг открывающегося/открытого бара. Аудит бара. ABC- анализ. Проверка всех Cost-ов ( беверидж, лейбр, фут, мин,макс) Обучение персонала(максимальный уклон в миксологию, кларификация) Составление сезонных меню Поддержка и рассмотрение договоров как действующих, так и предстоящих с дистрибьюторами. Внедрение KPI Для более детального и подробного прайса услуг, обращайтесь.