Повар в детский сад

- Приготовление пищи для детей в соответствии с утвержденным меню и нормами питания. - Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных правил (СанПиН). - Контроль качества продуктов — проверка сроков годности, условий хранения и соответствия санитарным требованиям. - Ведение учета продуктов и готовых блюд (меню-требование, журнал бракеража, журнал температур). - Выдача готовых блюд в установленные часы, с соблюдением температурного режима. - Поддержание чистоты на рабочем месте, в холодильниках, кладовых и на кухне. - Соблюдение правил личной гигиены и использование санитарной одежды. - Участие в составлении заявок на продукты и приеме продуктов со склада. - Соблюдение техники безопасности при работе с кухонным оборудованием. - Ежедневная уборка и дезинфекция инвентаря, посуды и рабочих поверхностей. - Среднее специальное образование (повар, кулинар, технолог общественного питания). - Опыт работы на пищеблоке детского учреждения приветствуется.