Повар-универсал

ИЩЕМ ПОВАРА-ПАРТНЕРА В БАННЫЙ КОМПЛЕКС Ищем опытного повара, который хочет не просто работать по найму, а стать партнером в действующем банном комплексе. Что предлагаем: • Готовое помещение и действующий банный комплекс. • Поток клиентов комплекса. • Возможность организовать собственное направление кухни. • Своя зона ответственности и возможность влиять на меню и развитие кухни. • Совместное участие в прибыли от ресторанного/кухонного направления. Что требуется от партнера: • Опыт работы поваром. • Умение вкусно и стабильно готовить. • Понимание санитарных норм и организации кухни. • Умение самостоятельно составлять меню и контролировать качество продуктов. • Ответственность за кухню, закупки, себестоимость и работу поваров. • Желание развивать кухню как отдельное прибыльное направление. • Готовность зайти в проект со своими инвестициями в оборудование, продукты, посуду и запуск кухни. • Предпринимательский подход и желание зарабатывать вместе, а не просто получать зарплату. Будет большим плюсом: • Опыт работы в банных комплексах, ресторанах или SPA. • Умение готовить блюда для гостей после парения: мясо, рыба, закуски, горячие блюда, национальная кухня. • Авторское меню и интересные подачи. • Наличие своей команды или помощников. Формат: партнерство + инвестиции + совместное развитие направления. Если ты хороший повар и хочешь открыть своё кухонное направление без необходимости строить банный комплекс с нуля, будем рады обсудить сотрудничество.