Повар-универсал

В кафе Нюжоумянь требуется повар-универсал на постоянную работу. Ищем человека, который уверенно работает с восточной и центральноазиатской кухней: лагман, мясные блюда, подливы, горячий цех, овощи и заготовки. Обязанности: — приготовление блюд по меню; — лагман и блюда восточной кухни; — приготовление мяса, подлив, гарниров; — ежедневные заготовки; — соблюдение технологии приготовления и граммовок; — поддержание чистоты и порядка на кухне; — работа в команде; — обучение нашим фирменным китайским блюдам и рецептурам Требования: — опыт работы поваром; — желательно опыт с восточной кухней; — умение самостоятельно организовать свою работу на кухне; — аккуратность, ответственность и скорость; — стабильность, ищем человека на долгий срок Условия: — стабильная работа на постоянной основе; — официальное оформление / договор; — питание; — своевременная оплата; — возможность со временем брать больше ответственности на кухне Нам нужен не временный сотрудник, а сильный постоянный повар, который станет одним из ключевых людей на кухне