Повар-универсал

Требования: Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Умение работать в команде. Наличие действующей санитарной книжки (желательно). Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и подачи блюд. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Участие в приемке и рациональном использовании продуктов. Подготовка заготовок и своевременное выполнение заказов.