Повар-универсал

Основные требования: Опыт работы поваром от 1 года (опыт работы в кофейне будет преимуществом). Знание технологий приготовления блюд европейской кухни. Умение работать по технологическим картам. Знание горячего и холодного цехов. Соблюдение санитарных норм (СЭС) и правил личной гигиены. Наличие действующей санитарной книжки. Умение работать в интенсивном режиме без потери качества. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность и чистоплотность.