Повар универсал

Требования к кандидату: Возраст 23-35 желательно мужского пола Опыт работы поваром-универсалом от 2 лет. Отличное знание европейской кухни. Умение работать на горячем и холодном цехах. Знание технологии приготовления блюд и соблюдение технологических карт. Навыки приготовления соусов, супов, салатов, пасты, стейков, гарниров Знание санитарных норм (СЭС), правил хранения продуктов и товарного соседства. Ответственность, аккуратность, чистоплотность. Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки. Скорость, организованность и внимательность к деталям. Желание развиваться и совершенствовать профессиональные навыки.