Повар-универсал

Ищем повара Село Бургулюк,зона отдыха Алтын Тау Приготовление блюд: Горячие и холодные блюда, закуски, соусы, десерты в соответствии с технологическими картами. Заготовки: Подготовка ингредиентов (нарезка овощей, разделка мяса/рыбы) на текущую смену. Соблюдение технологий: Контроль норм закладки, времени приготовления и выхода блюд. Санитарные нормы: Строгое соблюдение СанПиН, правил товарного соседства, ротации продуктов и сроков их реализации. Оформление и раздача: Красивое оформление блюд перед подачей, контроль качества.