Повар-универсал

Знание технологии приготовления блюд Умение работать по технологическим картам и калькуляциям Навыки работы с кухонным оборудованием Соблюдение санитарных норм: Строгое соблюдение правил гигиены и чистоты Работа в чистой форме (спецодежда, головной убор) Соблюдение норм хранения продуктов Личные качества: Ответственность и дисциплина Внимательность к деталям Умение работать в команде Стрессоустойчивость Медицинские требования: Наличие действующей медицинской книжки Отсутствие противопоказаний к работе на кухне