Повар универсал

🔪 Повар-мясник / заготовщик В стабильный и развивающийся ресторан требуется повар-мясник / заготовщик. Мы работаем с качественным сырьем, соблюдаем стандарты и ценим профессиональный подход к продукту. 📌 Обязанности: — Разделка мяса (говядина, курица и др.) — Подготовка полуфабрикатов (нарезка, порционирование) — Работа с рыбой (разделка, очистка, порционная нарезка) — Заготовка ингредиентов для производства (мясо, рыба, овощи) — Приготовление базовых заготовок (соусы, маринады, начинки) — Соблюдение технологических карт и стандартов производства — Контроль качества сырья и готовых заготовок — Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте — Правильное хранение продукции (температурные режимы, маркировка) — Работа с производственным оборудованием (мясорубка, слайсер, вакуматор и др.) — Участие в инвентаризациях и учете сырья 👤 Требования: — Опыт работы поваром мясником или заготовщиком от 1 года — Умение работать с разными видами мяса и рыбы — Аккуратность и скорость в работе — Ответственность и дисциплина — Понимание санитарных норм — Желание работать в команде и развиваться 🕒 Условия: — График работы: 5/2 — Время работы: с 08:00 до 18:00 — Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании) — Выплаты без задержек — Питание за счет компании — Работа в чистом и организованном производстве — Дружный коллектив и адекватное руководство 📍 Дополнительно: — Работа с качественным сырьем — Четко выстроенные процессы 📲 Для отклика пишите/звоните: Елена ( приветствуется)