Повар универсал

Срочно Обязанности повара 1.Приготовление блюд согласно утвержденному меню и техкартам 2.Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд 3.Подготовка и обработка продуктов (чистка, нарезка, заготовки) 4.Контроль свежести и сроков годности продуктов 5.Соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СЭС) 6.Поддержание чистоты на рабочем месте 7.Соблюдение правил хранения продуктов и товарного соседства 8.Экономное использование продуктов и минимизация списаний 9.Участие в приемке товара (проверка качества и количества) 10.Соблюдение техники безопасности и пожарной безопасности 11.Выполнение задач от шеф-повара / управляющего 12.Работа в команде кухни ⸻ Требования к кандидату 1.Опыт работы поваром от 6 месяцев (возможны стажеры — по формату заведения) 2.Знание базовых технологий приготовления блюд 3.Умение работать по технологическим картам 4.Наличие санитарной книжки (или готовность оформить) 5.Ответственность, аккуратность, чистоплотность 6.Умение работать в быстром темпе и в часы пик 7.Стрессоустойчивость 8.Физическая выносливость 9.Дисциплинированность и пунктуальность 10.Желание развиваться в профессии ⸻ Будет преимуществом •Опыт работы именно в формате заведения (блинная / фаст-кэжуал / кафе) •Навыки работы на кассе или знание кухни полного цикла •Профильное образование (не обязательно) ⸻ Условия (пример) •График: сменный / 2×2 / 5×2 •Зарплата: оклад + бонусы / смена •Бесплатное питание •Обучение и рост внутри компании •Дружный коллектив