Повар горячего цеха

В ресторан Кинза требуется повар на горячий цех. Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам заведения. Контроль качества и свежесть продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил ( чистота рабочего места) . Соблюдение технологии приготовления и подачи блюд. Участие в инвентаризации. Контроль за сроками хранения продукции. Взаимодействие с командой кухни. Требования: Опыт работы от 3 лет. Знание технологических процессов приготовления блюд. Аккуратность, ответственность, дисциплина. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки ( или готовность оформить). Стрессоустойчивость и скорость в работе.