Повар горячего цеха

Основные обязанности: 1.Строго соблюдать технологические карты при приготовлении всех блюд. 2.Контролировать точность весовки, времени приготовления и подачи блюд. 3.Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. 4.Своевременно выполнять заготовки с учетом планируемой загрузки смены. 5.Контролировать сроки хранения продуктов и правильную маркировку. Написать по номеру +Ержан