Повар для детского сада

В Детский сад Teams Kindergarten требуется Повар. Обязанности: приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню; соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений; осуществление мониторинга использования продуктов питания, приобретенных за счет бюджета ДОУ для обеспечения надлежащих процедур, - содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования. Требования: •методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; •основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; •оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; •специфику функционирования детского сада, •специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; •устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; •обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока; •меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду и др. Условия: График 5/2 Левый берег