Повар-универсал

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам Работа на разных позициях кухни (горячий цех, холодный цех, заготовки) Контроль качества продуктов и готовых блюд Соблюдение стандартов подачи и вкуса Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение санитарных норм и правил (СЭС) Контроль сроков годности и правильного хранения продуктов Участие в инвентаризации Подготовка заготовок (нарезка, маринование и т.д.) Работа с кухонным оборудованием Соблюдение внутреннего регламента кухни Быстрое и качественное выполнение заказов